Prunier Caviar
Æggene er silkebløde og smelter på tungen
hvorefter der bliver efterladt en umami smag som man bare skal opleve. Prunier caviaren er en af de mest brugte caviar i
verden og man kan således opleve den på restauranter verden over.
• Støren er 7-8 år ved slagtning.
• Rogn-størrelse fra 2.7-2.8mm.
• Smagen er blød, fyldig og let saltet.
• Farven er dyb sort med grå toner.

OBS. 2 dages bestilling