Æg & håndpillede rejer
Roastbeef med remoulade & ristet løg
Koldrøget laks med asparges
Røget ål med røræg
Kryddersild med rå løg
Stegt fiskefilet med den gode remoulade
grov leverpostej med saltkød & ristet løg
Røget lakseruller med caviar creme

Gravad laks med senneps dressing
Stegt fiskefilet med remoulade
Lynstegt tunfilet
Krabbesalat med purløg
Varmrøget laks med wasabi creme
halve æg med håndpillede rejer
Røget ål med røræg
God karry sild med rå løg