Nytårs Kolde hovedretter
Nytårs Kolde hovedretter
Nytårs platte nr 1
spiseklar
God fisk til en dejlig aften
Til 2 personer
2 stk. koldrøget lakseruller
1 bøtte krebsehalsalat
6 stk. friture stegte torpedorejer
1 bøtte wasabi creme
1 bøtte blækspruttesalat
1 bøtte bollywood rejer
1 bøtte tangsalat
1 bøtte hvidløgs rejer
2 skiver koldrøget laks
2 skiver koldrøget hellefisk
2 stk varmrøget laks
4 skiver lynstegt tun filet
6 stk blinis
1 bøtte tobiko rogn med wasabi
Pris549,95kr.
Nytårs platte nr 2
spiseklar
God fisk til en dejlig aften
Til 2 personer
1 bøtte krebsehalesalat
2 skiver gravad laks
1 bøtte gravad laks dressing
1 bøtte wasabi creme
1 bøtte rejesalat
1 bøtte tatar sovs
1 bøtte mexicanske rejer
1 bøtte tangsalat
1 bøtte pesto rejer
1 bøtte chorizo rejer
2 stk varmrøget laks
2 stk. røget ålefilet & røræg
4 skiver lynstegt tun filet
6 stk blinis
1 bøtte tobiko rogn med wasabi
Pris549,95kr.
Nytårs skaldyrs platte nr. 1
spiseklar
Godt med skaldyr
Til 2 personer
1 bøtte aioli
1 bøtte wasabi creme
1 stk kogt canadisk hummere
4 stk fine de clare øster ( skal åbnes selv)
6 stk kogte krebs
4 stk. gratineret grønnemuslinger
1 bøtte chilimayo
2 stk. marineret madagascar rejer
4 skiver lynstegt tunfilet
6 stk. Hvidløgsmarineret argentinske røde rejer
1 bøtte bollywood rejer
1 bøtte rejesalat
1 bøtte krebsehalesalat
1 bøtte tangsalat
Pris749,95kr.
Nytårs skaldyrs platte nr. 2
spiseklar
Godt med skaldyr
Til 2 personer
1 bøtte aioli
1 bøtte wasabi creme
1 stk kogt canadisk hummere
1 bøtte chilimayo
1 bøtte bollywood rejer
1 bøtte rejesalat
1 bøtte tangsalat
2 stk. marineret madagascar rejer
1 bøtte hvidløgs rejer
6 stk kogte krebs
4 stk fine de clare øster ( skal åbnes selv)
6 stk kogte crevetter
8 stk. friture stegte torpedorejer
6 stk. krydret venus muslinger
Pris749,95kr.
Mega luksus platte
mega luksus
Super luksus
Til 2 personer
1 stk. Kogt canadisk hummere ( er flækket )
20 gr baerii ægte caviar
6 stk. kogte krebs
2 stk marineret madagascar rejer
1 bøtte bollywood rejer
1 bøtte wasabi creme
6 stk fine de clare østers ( skal selv åbnes )
8 stk. pande stegte blinis
1 bøtte tangsalat
1 bøtte aioli ( hvodløgs mayo )
8 stk. kogte Crevetter ( rosè rejer )
6 stk friture stegte torpedo rejer
4 skiver lynstegt tunfilet
4 stk. gratineret grønnemuslinger
1 bøtte hvidløgs rejer
1 bøtte krebsehalesalat
Pris1.599,95kr.
Ultra luksus skaldyrs platte
Ultra Luksus
Det bliver ikke mere luksus
Til 2 personer
1 stk. Kogt langusta hale ( er flækket )
1 stk. Kogt canadisk hummere ( er flækket )
20 gr baerii ægte caviar
50 gr ørred rogn
8 stk. kogte krebs
2 stk marineret madagascar rejer
1 bøtte bollywood rejer
1 bøtte wasabi creme
8 stk fine de clare østers ( skal selv åbnes )
8 stk. pande stegte blinis
1 bøtte tangsalat
1 bøtte aioli ( hvodløgs mayo )
8 stk. kogte Crevetter ( rosè rejer )
8 stk friture stegte torpedo rejer
8 skiver lynstegt tunfilet
4 stk. gratineret grønnemuslinger
Pris1.999,95kr.