Mega luksus platte

Super luksus

Til 2 personer

1 stk. Kogt canadisk hummere ( er flækket )

20 gr baerii ægte caviar

6 stk. kogte krebs

2 stk marineret madagascar rejer

1 bøtte bollywood rejer

1 bøtte wasabi creme

6 stk fine de clare østers ( skal selv åbnes )

8 stk. pande stegte blinis

1 bøtte tangsalat

1 bøtte aioli ( hvodløgs mayo )

8 stk. kogte Crevetter ( rosè rejer )

6 stk friture stegte torpedo rejer

4 skiver lynstegt tunfilet

4 stk. gratineret grønnemuslinger

1 bøtte hvidløgs rejer

1 bøtte krebsehalesalat